עובדה מצערת אחת בחתונה שלנו היא שהיא עפה כל כך מהר שבקושי נגענו באוכל שלנו. מה שאומר שאף פעם לא באמת הספקנו לעצור וליהנות מ-DIY (אולי ההישג הנועז ביותר שלנו היה לבטל לחלוטין את הרעיון של קייטרינג לטובת לקחת את כל תפריט החתונה בעצמנו... ובכן זה היה או נועז או פשוט מטורף, אתם תחליטו ).
אז כשיום השנה שלנו התקרב ביולי האחרון, חשבנו בהתחלה שנתלבש ונצא לארוחת ערב נחמדה (אולי אפילו אלבש את שמלת כלה צבועה ). עד שהרכזים המתוקים שלי זרקו את הרעיון-ליצור-לשחזר-את-החתונה-בחצר האחורית-ולסוף-להנות-מהאוכל-בבית. זה נראה מתאים מאז שהתחתנו בחצר האחורית שלנו שנזרוק קצת אוכל על הגריל ונאסוף כמה תוספות כדי לשחזר את הלילה המיוחד הזה שנה לאחר מכן (יש לנו מזל להחזיק את מקום החתונה שלנו, אז קל יותר לחיות מחדש את הכיף). תחילה צילמנו את התמונה הנדושה הזו מתחת לקשת שבה אמרנו את הנדרים שלנו (שהעברנו מאמצע החצר לכניסה ליער האחורי אחרי היום הגדול):
אחר כך התחלנו לעבוד ונהנים מארוחת ערב שדמתה מאוד לזו שנהנו האורחים שלנו במקום הזה בדיוק לפני שנה. מבין שלוש המנות הראשונות שהצענו, בחרנו את ההמבורגרים של הגבינה הכחולה אנגוס עם רוטב פרמזן קיסר והוספנו עוד ארוחה ליום החתונה (צ'יפס פלפל לימון וסלט רוטיני) לסיום:
אבל מה לגבי משקה הולם שילווה את הארוחה הזוגית שלנו? לקראת החתונה חסכנו חבורה של בקבוקי יין ושתייה. במקום כדים גדולים מפלסטיק, רצינו את המראה האופנתי של הזכוכית אז ביקשנו מקמעונאי יין מקומי לשמור עבורנו בקבוקים ישנים (שאריות מטעימות היין השבועיות שלהם ולגמרי f-r-e-e). כשהגענו הביתה וידאנו שהם נקיים בצורה חורקת וסומנו אותם ביד עם חריף (שאף פעם לא התחכך או דהה למקרה שאתה תוהה). השתמשנו בכל הבקבוקים הירוקים כדי להחזיק מים, בקבוקים חומים לתה מתוק וצלולים ללימונדה מנטה ביתית (נענע טרי + לימונדה= יאם). כמובן שהיו לנו גם הרבה בקבוקים של יין אדום ולבן בהישג יד יחד עם כמה מבקבוקי הזכוכית הבציר החמודים האלה של קוקה קולה. אנחנו באמת חושבים שהמאמץ להימנע מקופסאות שימורים ופלסטיק שמרו על מראה נקי וקלאסי...
...אבל בילוי יום השנה שלנו עשינו קיצור דרך ונהנינו במקום זאת מפחית מרעננת של Fresca:
אם התמונה הזו לא מדגימה בצורה הולמת עד כמה היא הייתה טעימה, אני לא יודע מה כן:
ואולי תשימו לב למפית נטולת הלימון והליים שבה אני משתמשת כדי לטפוח בעדינות את שפתי. ובכן, שנה לאחר מכן עדיין היו לנו שאריות מפיות מונחות, אז החלק הזה מהבילוי היה קל (הנה הן מונחות על השולחנות 365 ימים קודם לכן):
אז הגיע הזמן ליהנות מקאפקייקס החתונה שלנו. בליל הנישואין שלנו, הנחנו שניים מהם בנייר שעווה ואז החלפנו אותם לתוך מיכל טאפרוור שאחסנו במקפיא לשנה הבאה. ובדיוק כמו ליהנות מעוגת חתונה ביום השנה הראשון שלך, הקאפקייקס האלה היו טובים באותה מידה (באמת, היה להם ממש טוב להביא קפואים!).
וליל יום השנה שלנו לא היה שלם בלי לקחת טרמפ לסועד סמוך כדי לשחזר את חווית תא הצילום של ליל הכלולות שלנו בתא שלהם תמורת 3 דולר (אנחנו אוהבים לערוך צילום תמונות כדי להנציח הרבה ימים מיוחדים ולאחסן אותם ב כוס על המדפים הפתוחים שלנו בחדר האוכל):
אז זו המסורת הקטנה של יום השנה הראשונה שלנו - אבל מה עשינו כדי לחגוג את השני שלנו ביום שלישי? ובכן, שקלנו להפוך את בילוי המנגל בבית למסורת שנתית, אבל אז בעלי המתוק הציע שנהנה מארוחה טעימה ב- חִיוּנִיוּת , המסעדה האיטלקית היפה שבה אכלנו ארוחת ערב חזרות קטנה ומקסימה בלילה שלפני החתונה שלנו.
הנה אנחנו ממולאים עד הסוף אחרי ארוחת יום השנה הטעימה שלנו:
כמובן שלפני שיצאנו נזכרנו לצלם כמה תמונות בחצר האחורית (הפעם הצטלמנו מול המשוכות שבהן התרחשו הדיוקנאות המשפחתיים שלנו):
ואז אחרי ארוחת הערב סיכמנו את העניינים עם עוד תמונה של תא צילום במסעדה ההוא במרכז העיר:
לבנות שער לסיפון
אז ככה בילינו את שני ימי השנה האחרונים שלנו. מה איתכם? האם אתה עושה משהו כיף בכל שנה כשזה מגיע לחגוג את שלך?
כדי ללמוד עוד על האופן שבו עשינו בעצמך את האוכל לחתונה שלנו לחוויה יוקרתית בחצר האחורית, עיין בפרטים באלבום החתונה שלנו.
נ.ב. יש לנו הודעה HUUUUUUUUGE שתגיע רק בעוד כמה ימים אז הישארו מעודכנים!
