טיפים לארגון מטבחים

רכבת עמוד המטבח נכנסת שוב לתחנה, הפעם עם מבט אל מאחורי הקלעים דלתות ומגירות כדי להראות לכם מה שמנו איפה. איפה האשפה? איפה הסכינים? מה עם הבלנדר הזה לשייקי הבוקר שלי? איפה כל האוכל המטורף? ובכן, הכל עומד להיחשף. אפילו הקלטנו סיור וידאו מהיר מאז שאהבנו סיור ארגון המטבח הזה שכריס וג'וליה חלקו שנה שעברה. אבל קודם כל, אם לא קראת פוסט חשיפת המטבח המלא משבוע שעבר, אני ממליץ לקפוץ לשם קודם.

מטבח-שיפוץ-סופי-מ-מוסך-דלת

שמחים כמונו שיש לנו טוב יותר מסתכל מטבח, טוב יותר תִפקוּד המטבח הוא באמת המקום שבו הוא נמצא. אז גם לאחר החלטה על פריסת חדר מחודשת לחלוטין , עדיין היו הרבה החלטות שצריך לקבל לגבי סוג הארונות או המגירות לאן, ולאחר ההתקנה, איך ארגנו את כל הדברים שלנו לנוחות מירבית. כדי לעשות זאת, חילקנו את המטבח בצורה רופפת לאזורים כאלה, ואז התארגנו בהתאם.

kitchem-remodel-organization-functional-zones

ניקח אותך בכל אחד מהאזורים האלה בעוד רגע, אבל באמת הדרך הטובה ביותר עבורך לראות את הכל היא הסרטון הזה של שרי פשוט מסתובבת ופותחת חבורה של מגירות ודלתות ומשתפת מה הלך לאן ולמה :

מסתבר שבורגר הרגיש בחוץ למעלה, מכיוון שהילדים סגרו את דלת חדר הבונוס והוא הרגיש שיש נשנושים בלעדיו, ומכאן נביחות אני-רוצה-נואשות-פופקורן לסירוגין. צ'יוואווה, בנאדם...

בכל מקרה, כפי ששמעתם בסרטון, לא כל ארון תפוס במלואו, וזה נחמד כי לא רצינו שהוא ירגיש מיד עמוס בדברים. אנו חושבים ששטח נוסף יועיל ככל שהילדים (יחד עם מספר הגאדג'טים שלנו למטבח) יגדלו. או שיום אחד נדנד את האגרוף לשמיים נצרח בדרמטיות קלל אותך, אחסון נוסף!

לא צילמנו תמונות של כל מגירה בודדת (שוב, הסרטון = הדרך היסודית ביותר לבדוק דברים), אבל הנה סקירה של איך אנחנו משתמשים בכל אזור:

אזור האי

האי מורכב בעצם מחבורת מגירות עמוקות וגדולות לאורך הצד הפונה לחלון, והוא חסום על ידי ארונות משני קצותיו. יש אנשים שבוחרים במדפים פתוחים ודקורטיביים בקצוות האלה, אבל ידענו שלשרי יהיה הרבה מקום דקורטיבי כשהוספנו את אלה בקרבת מקום סלון מובנה , אז בחרנו כאן בארונות עם דלת. מה שבסופו של דבר היה דבר טוב כי הם מארחים מבחר מוזר של ספרי בישול, מדריכים ודברים אקראיים שבהם אנו משתמשים בסלון הסמוך, כמו קופסת התפירה של שרי לתיקון כפתורים בזמן שהם צופים בנשים בוגרות נלחמות על כך שאינן מוזמנות זו לאירועים של זו. (המכונה עקרות בית אמיתיות).

מטבח-שיפוץ-סופי-במעבר-למקרר

כבר ראיתם שהמיקרוגל שלנו חי מתחת לאי, עליו דיברנו הפוסט האחרון שלנו , אבל אני משתף את התמונה הזו שוב כדי להדגיש את ערימת המגירות שמשמאל לה. זה בעצם המקום שבו כל הכלים וכלי הכסף שלנו חיים וזה. הוא. מדהים.

מטבח-דמו-מיקרוגל-ב-I-450

אין מספיק ALL CAPS בעולם כדי לבטא כמה אנחנו אוהבים לאחסן את הכלים שלנו במגירות. לאחותי יש מגירות לצלחות ולקערות שלה במשך שנים ותמיד שרה את השבחים שלהן, ועכשיו גם אנחנו חברים נושאי קלפים במועדון המעריצים. כפי ששרי הסבירה בסרטון, פשוט קנינו כמה מחיצות קפיציות בגווני עץ כדי להפריד את המגירות הגדולות לחלקים (בתוספת מארגן כלי כסף הניתן להרחבה עבור כלי העבודה שלנו). זה סופר נוח שכל הדברים שלנו יקבעו בסמיכות כזו למקומות הישיבה באי...

מטבח-שיפוץ-מגירות-פתוח

... וזה מקל עוד יותר על פריקת המדיח, כי אין להתכופף למעלה ולמטה כשאתה עובר הלוך ושוב בין מדיח כלים נמוך לארון/מדף עליון.

מטבח-שיפוץ-סופי-ג'ון-במגירה

ערימות הצלחות והקערות לא ממש זזות בכלל כשאתה פותח או סוגר את המגירות (תוכל לראות את המגירות בתנועה בסרטון) אבל המחיצות עוזרות לתאר מה הולך לאן כך שכולם יוכלו לשים דברים בטייס אוטומטי במקום להסתיים בבלגן גדול ומבולבל.

מטבח-שיפוץ-צלחת-מגירה-פתוח

עץ במצוקה

הערימה השנייה של בסיסי מגירות מימין למיקרוגל מארחת מבחר אקראי של דברים. דברים להכנת צהריים (שקיות, מיכלים לשימוש חוזר, מפיות ונייר כסף) מאוחסנים כולם יחד במגירה העליונה וקערות ומגשים גדולים יותר לאירוח מתחת. והמגירה התחתונה... ובכן, בוא נגיד שהמחבת הענקית שלי גרה שם לבד. כמו בוס.

אזור התנור

רומן האהבה שלנו עם בסיסי מגירות משתרע גם לאזור הזה, שם איגפנו את הכיריים עם עוד שני סטים של ארונות בסיס עמוקים למגירות. זו הייתה המלצה מחבר שלנו שהוא מעצב מטבחים, אבל אני מודה שבהתחלה היינו קצת לחוצים לגבי הסתמכות על מגירות כדי לאחסן את כל הסירים והמחבתות שלנו...

מטבח-ארון-ארגון-כיריים-ארונות

... אבל הם מתאימים בצורה מושלמת! סט הסירים והסירים הקיימים שלנו נכנסים ישירות למגירה התחתונה וניתן אפילו לאחסן את המכסים גם שם (אנחנו פשוט הופכים אותם כך שהידיות בולטות לתוך כל סיר במקום להיצמד למעלה). למגירה העליונה בצד זה, סידרנו את הדלפקים שלנו על ידי זריקת גוש הסכינים הישן שלנו והרמתנו מחזיק סכינים שנועד להיכנס למגירה . עוד כמה קופסאות במבוק מכילים את כל הגאדג'טים הקטנים האחרים, כמו פותחן הקופסאות ומסחטת הלימון.

מטבח-ארון-ארגון-מגירת סכינים

בצד הנגדי של הכיריים, אנו משתמשים במגירה העליונה עבור כל התבלינים שלנו. קנינו שניים מארגני התבלינים הזוויתיים האלה נועדו למגירות , שעובדים יותר טוב מהמדפים המדורגים שהיה לנו פעם בארון עליון. קל יותר לראות דברים, מהירים יותר לתפוס, ולא כל הזמן נופלים עליי כשאני מנסה להגיע למשהו מאחור.

מטבח-ארון-ארגון-מגירת תבלינים

לגבי שאר המגירות, ראיתם בסרטון שאנחנו מאחסנים מחבתות, קערות ערבוב, כלי אפייה, תבניות קאפקייקס וכל אותם דברים אחרים שעשוי לשמש בתנור/כיריים או לידם. אני חושב שאם נאפה יותר (ולכן היינו בבעלותנו יותר ניירות אפייה ותבניות עוגה) המגירות עלולות להיות מתסכלות מכיוון שהכל מוערם ולא נשען. אז אם אי פעם נוסיף לאוסף שלנו, נוכל להוסיף חוצצים אנכיים ולאחסן אותם בארון הגדול מתחת לחלון, שכרגע ריק ברובו.

הארון העליון מעל מגירת התבלינים מכיל שמני בישול, חומץ, דבש וכו', יחד עם מיכלי זכוכית לשאריות - שכן את שניהם נחמד להחזיק ממש ליד הכיריים.

מטבח-שיפוץ-סופי-שרי-עליון

הארון העליון בצד השני הוא מיני מרכז משקאות למיניהם. בעיקר מקום לשרי לשמור את הספלים ושקיקי התה שלה ליד הקומקום.

מטבח-שיפוץ-ארון-עליון-ספלי-תה

אזור המזווה

אנו קוראים באופן רופף לכל הארונות שמקיפים את המקרר למזווה שלנו. אתה אולי זוכר במטבח הישן היה מזווה בסגנון ארון ממש ליד הדלת. זה היה הגדול ביותר שהיה לנו אי פעם, אבל חדר הבוץ החבוי הרבה יותר פונקציונלי במקום הזה. אז עשינו את המשימה שלנו להפיק את המרב ממזווה בסגנון ארון בפריסה החדשה הזו.

מטבח-שיפוץ-בלארד-עיצוב-ראנר-450

הארון הגבוה משמאל למקרר הוא ארון מזווה אמיתי שיש לו מדפים עמוקים ומפותלים כדי לאכלס את רוב המזון היבש שלנו. יש המון מקום (הם עמוקים כמו המקרר) אבל הפונקציה הנשלפת עוזרת למנוע מהדברים להישכח מאחור. שרי לא יכלה להתאפק הוספת כמה סלסלות פלסטיק קטנות לעצור דברים. ולא יכולתי להתאפק להכין GIF כדי להראות אותו בפעולה.

המדף מעל המזווה מכיל דברים פחות בשימוש (חותכני עוגיות וקישוטי אפייה אחרים, חבילות קפה של Starbucks לאורחים) והארון העמוק שמעל המקרר מאחסן את הצידניות הקטנות וספלי הנסיעות שלנו. אבל האזור שאני הכי מתרגש להראות לכם באזור המזווה הוא GARAGE מכשירי החשמל הסודיים בצד השני:

מטבח-שיפוץ-מכשירי חשמל-מוסך-450

זה היה תכונה שעבדנו עם חברת הארונות כדי ליצור. היא מנצלת שקע קיים כדי שנוכל לשמור את מכשירי החשמל הקטנים בשימוש תכוף מוכנים. ועל ידי התקנתו יפה ונמוכה (בעיקרון זה ארון שיושב על השיש) הכל קל להגיע ולשימוש, אבל לא מבלבל חזותית את החדר כשאנחנו מסיימים והדלתות סגורות. אנחנו לא משאירים אותם מחוברים לחשמל, אבל זה עדיין כל כך קל בבוקר לפתוח את הדלתות ולהכין את השייק והבייגל טוסטין שלנו. הוספנו את המדף הגבוה כדי להשאיר הרבה מקום לתמרן את הידיים שלנו בעת השימוש במכשירים, תוך כדי רכישת פלטפורמה נחמדה ללחם, לחמניות ומרכיבי שייק יבשים.

אה, ומעל למוסך המכשירים נמצא מזווה ההצפה - כמו צ'יפס, פופקורן - כמו גם מגבות נייר נוספות. מרגש, אני יודע. שרי מדגימה בקפידה איך היא עולה לשם בסרטון.

חדר הבוץ

דיברנו הרבה על למה בחרנו בפריסת החדר הזו ומדוע חדר בוץ נסתר היה תוספת כל כך נהדרת לחלל ב פוסט הפריסה שלנו , אז לא נחדש את זה יותר מדי - אבל זה בהחלט חלק עצום מהסיבה שהחדר הזה מרגיש יותר פונקציונלי ממה שהיה פעם.

מטבח-שיפוץ-סופי-חדר בוץ-פתוח

העובדה שהמקום הייעודי הזה ממש ליד הדלת הפך את כל המצב שלנו למעיל / נעל / ארנק / רצועה / תיק גב / מפתחות / קפוצ'ון לנוח יותר. במיוחד שלכל אחד יש אגף ייעודי משלנו, אז אף אחד לא חופר כדי לקבל את התיק שלו מאחורי הז'קט של מישהו אחר. אפילו שילבנו שקעים בכל ארון כדי שנוכל לטעון את המכשירים שלנו שם.

מטבח-ארון-חדר בוץ-בשימוש

המזנון

סט הארונות האחר על הקיר הזה הוא מה שאנחנו מכנים המזנון, למרות שהם לא רהיט עצמאי - וגם אנחנו לא משתמשים בהם כמו שאתה משתמש במזנון באופן מסורתי. איכשהו המונח פשוט תקוע בזמן שתכננו אותו.

כיצד להרכיב טלוויזיה על הקיר ולהסתיר כבלים

מה זה עושה בעצם לַעֲשׂוֹת? היא משמשת כחנות הדקור של שרי שהיא בעצם מקום לכל הדברים הדקורטיביים הפנויים שלה, כמו נרות, אדניות, אגרטלים וחזירי קרמיקה. דברים חשובים כאלה. פריטים אלה חיו בעבר בארונות מתחת לסלון הישן שלנו, אבל הארונות הרדודים האלה גורמים לכך שדברים לא הולכים לאיבוד מאחור באותה קלות. בנוסף, עכשיו יש ספרים המובנים בסלון החדש שלנו ו מתחת להם (יחד עם כמה אלבומי תמונות), וזה הרבה יותר הגיוני.

מטבח-ארונות-ארגון-מזנון-עיצוב-חנות

שונות

מה לא כיסינו: כמה ארונות אקראיים בפינה ליד המזווה (רובם ריקים עד כה), מתחת לכיור (חומרי ניקוי) והכל מימין לכיור, אז בואו נעבור לשם.

מטבח-שיפוץ-סופי-סלון-דלת-450

שלושת הארונות התחתונים מימין לכיור מכילים מגוון דברים. ממש ליד הכיור יש לנו מגבות כלים במגירה ומתחתיה פחי אשפה ופחי מחזור. שמנו משהו כזה בבית התצוגה שלנו, מה שהוביל אותנו לפרוץ את הארונות הישנים שלנו ערכה שנרכשה בחנות לחידוש . אבל לארונות הישנים שלנו לא היה מקום לאחסון מיחזור כלשהו מאחורי האשפה, אז זה היה שדרוג נחמד.

מטבח-שיפוץ-סופי-ג'ון-באשפה

הארון מימין לזה מאחסן כלים, כפי שראיתם בסרטון. כן, נראה כאילו נמשיך להיות המוזרים שמחזיקים ארון מטבח המוקדש למקדחים, פטישים ומברגים. הארון הרחב הנחמד מימין לכך מלא בציוד אקראי למסיבה, ששכנו בעבר בבר הרטוב שלנו. אבל המגירה הכי חשובה בצד הזה (ובאמת ההגדרה של שונות) היא מגירת הזבל שלנו.

מטבח-ארון-ארגון-מגירת זבל

שרי השתמשה במגוון של חוצצי העץ האלה ו קופסאות אחסון לסכסך הכל, מסרט ועטים ועד חותמות וחוט פרחוני. היא אפילו השתמשה ברצועות הסקוטש האלה כדי להדביק אותן לתחתית כדי שלא יזוזו כשהמגירה נפתחת ונסגרת. האם ציינתי לאחרונה שאני אוהב אותה?

אני חושב שזה כמעט מכסה הכל. שוב, אתה יכול לגלול למעלה כדי לצפות בסרטון אם אתה רוצה לראות עוד ממנו בפעולה. אני בטוח שדברים ימשיכו להשתנות ככל שהילדים שלנו יגדלו והקשר השנוי במחלוקת שלנו עם אפייה יתפתח. אבל לעת עתה, די בטוח לומר שמעולם לא הרגשתי יותר מאורגן בחיי.

*פוסט זה מכיל קישורי שותפים*

מאמרים מעניינים